Amiamo il vino Chianti

Dopo una lunga giornata non è meraviglioso rilassarsi con un po’ di musica e un bicchiere di vino? Soprattutto se parliamo di un bicchiere di vino italiano, come un Chianti, dal colore rubino brillante, di medio corpo, molto acido, succoso e acidulo. È semplicemente magia in un bicchiere di vino che ti trasporta sulle colline toscane ad ogni sorso. Questo squisito vino si sposa perfettamente con tutto: un delizioso piatto di pasta fatta in casa, una Bistecca Fiorentina, pizza, salumi e formaggi, le possibilità sono infinite. Servito a pranzo oa cena con la famiglia e gli amici riuniti attorno a uno dei bellissimi tavoli fatti a mano di Casapitti. Ma cosa succede se si rovescia sul suo bellissimo piano in porcellana?

Non preoccuparti, ti abbiamo coperto poiché la nostra porcellana ha un’incredibile quantità di qualità. È incredibilmente resistente agli acidi più comuni, è resistente al calore e così facile da pulire rimarrai stupito. E se un po’ di vino si rovesciasse sulla tua sedia da pranzo? Sì, neanche un problema poiché il nostro tessuto rollo ad alte prestazioni è resistente alle macchie. Grazie alle sue qualità antimacchia è incredibilmente facile da usare e facile da pulire. In caso di versamento, risciacquare rapidamente con un po’ d’acqua o tamponare il tessuto con un panno umido con movimenti delicati. Grazie alla straordinaria qualità di questo tessuto antimacchia, il disordine scompare senza sforzo.

Allora, cos’è esattamente il vino Chianti e da dove viene? Le incantevoli colline del Chianti sono un’area della Toscana, famosa nel mondo per il suo squisito vino, da cui prende il nome. Questa zona montuosa si estende attraverso 7 sottozone tra le province di Firenze e Siena e anche se in questa zona si produce vino fin da quando gli Etruschi hanno popolato questa regione, e conosciuta come Chianti dal 13°. Secolo, fu nel 1716 che un editto emesso dal Granduca Cosimo III de’ Medici ne definì ufficialmente i confini. Il vino Chianti è prodotto in maggioranza da uve Sangiovese. Per la composizione del suolo di questa regione, ha un caratteristico profumo floreale, sapore asciutto e profondamente sapido. Altre tipologie di uve che possono far parte di un vino Chianti sono: Cabernet, Syrah, Merlot e Trebbiano.

Un vigneto nel Chianti. Foto di Ricco Martello

Nel 1967 il Chianti Classico è stato ufficialmente riconosciuto come DOC (Denominazione di Origine Controllata – Denominazione di Origine Controllata) e due decenni dopo è stato aggiornato a DOCGG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita – Denominazione di Origine Controllata e Garantita) il più alto livello di classificazione dei vini d’Italia. Il Chianti Classico DOCG è considerato dagli esperti una delle varietà più pregiate tra i vini Chianti. È facilmente identificabile dal suo famoso simbolo: un gallo nero racchiuso in un cerchio bordeaux sul collo della bottiglia. Questa varietà di Chianti è prodotta nel cuore della regione del Chianti, una porzione dell’intera area del Chianti.

Il Gallo Nero in un cerchio bordeaux è il simbolo ufficiale del Chianti Classico

Esistono tre tipi di Chianti Classico: Chianti Classico Annata, Chianti Classico Riserva e Chianti Classico Gran Selezione.
Il Chianti Annata è composto per l’80% da uve Sangiovese e viene affinato per un minimo di 12 mesi. Chianti Classico Riserva è composto per l’80% da uve Sangiovese, e invecchiato per almeno 24 mesi).
Il Chianti Classico Gran Selezione è stato introdotto nel 2014. È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese di proprietà dell’azienda e rappresenta il massimo grado di eccellenza come espressione della produzione di ogni azienda. Viene stagionato per almeno 30 mesi.

Il vino Chianti è una delle numerose varietà di vino in Italia, rappresenta l’eccellenza italiana nella produzione di vino, tra le tante altre cose in cui eccelliamo, occhiolino*.
A Casapitti siamo felici di sapere che apprezzi lo stile di vita italiano e le sue meravigliose qualità. Ci impegniamo a offrirti solo il meglio del design italiano dei mobili e stare al passo con l’eccellenza dello stile di vita italiano. Ogni mobile Casapitti è destinato a durare per generazioni ea diventare più bello nel tempo. Usiamo legno di alta qualità quando produciamo ognuno dei nostri bei pezzi, tutti realizzati in Italia da esperti artigiani.

Il vino Chianti si abbina perfettamente a tutto.

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